بودينغ التمر , مذاق سعودي فاخر يجمع بين الأصالة والحداثة

بودينغ التمر... المذاق السعودي الفاخر الذي يجمع بين الأصالة والحداثة

في عالم الحلويات الفاخرة، يبرز بودينغ التمر كتحفة تجمع بين الطعم الأصيل والفخامة العصرية. هذه الحلوى السعودية المستوحاة من جذور الضيافة العربية أصبحت اليوم رمزًا للتوازن بين الصحة، والذوق الرفيع، والكرم في التقديم.
وفي متجر Palm Wicker، نعيد تعريف هذا المذاق الأصيل بلمسة راقية وجودة عالية، لنقدّم بودينغ تمر فاخر في حجمين — كبير وصغير — ليناسب جميع المناسبات والأذواق.

ما هو بودينغ التمر؟

بودينغ التمر هو حلوى رطبة وغنية المذاق، مصنوعة من تمر سكري طبيعي ممزوج بعجينة لذيذة من الطحين والزبدة والبيض، وتُخبز حتى تكتسب لونًا ذهبيًا وقوامًا متماسكًا. بعدها تُغطّى بطبقة من الكراميل الفاخر أو الصوص الدافئ الذي يذوب مع كل لقمة، ليقدّم تجربة فريدة لا تُقاوم.

في Palm Wicker، نستخدم أجود أنواع التمر السكري الفاخر لتقديم بودينغ تمر يجمع بين الطراوة والمذاق الحلو الطبيعي، دون الاعتماد على السكريات الصناعية — لأننا نؤمن أن الطعم الأصيل لا يحتاج إضافات.

المكوّنات وطريقة التحضير المنزلية

ولمحبي التجربة المنزلية، يمكن تحضير بودينغ التمر بخطوات بسيطة باستخدام مكونات متوفرة في كل بيت سعودي:

المكونات:

• كوب من التمر السكري أو تمر مجدول فاخر منزوع النوى.
• كوب من الماء الساخن.
• ملعقة صغيرة من (طحينة التمر) اختياري لإضافة نكهة غنية.
• كوب من الطحين.
• نصف كوب من السكر البني أو العسل الطبيعي.
• بيضة واحدة.
• رشة فانيليا.
• نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا.
• رشة قرفة أو هيل حسب الرغبة.

طريقة تحضير بودينغ التمر:

1.    انقع التمر في الماء الساخن لمدة 15 دقيقة، ثم اهرسه حتى يصبح ناعمًا.

2.    أضف البيض والفانيليا وامزج جيدًا.

3.    أضف المكونات الجافة (الطحين، السكر، الصودا) تدريجيًا.

4.    صبّ الخليط في صينية مدهونة بالزبدة، واخبزه في فرن متوسط الحرارة لمدة 30 دقيقة تقريبًا.

5.    عند التقديم، يمكن سكب صوص الكراميل أو طحينة التمر فوقه لمذاق فاخر يشبه منتجات Palm Wicker الأصلية.

بودينغ التمر من Palm Wicker

نقدّم في متجر Palm Wicker نسختين من بودينغ التمر الفاخر:

• الحجم الصغير: مثالي لتجربة النكهة الفاخرة أو لتقديمه كهدية صغيرة مميزة.

• الحجم الكبير: خيار مثالي للمناسبات العائلية أو لضيافة تجمع بين الفخامة والكرم.

يتميّز بودينغ التمر لدينا بأنه يُحضّر من تمر سكري فاخر طبيعي 100% دون إضافات صناعية، لتشعر بالمذاق الحقيقي للحلاوة والدفء السعودي في كل قطعة.

فوائد بودينغ التمر

إلى جانب نكهته الغنية، يعد بودينغ التمر خيارًا صحيًا نسبيًا مقارنة بالحلوى الصناعية، لأنه:

• يحتوي على سكريات طبيعية من التمر بدل السكر الأبيض.
• يمنح طاقة مستدامة مثالية قبل التمارين الرياضية.
• غني بالألياف والمعادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم.
• يمكن تناوله مع القهوة السعودية أو تمر ودلة كلمسة ضيافة فاخرة.

حلويات تمرية تعبّر عن الفخامة السعودية

في  Palm Wicker- بالم ويكر، لا نقدّم مجرد حلويات — بل نقدم تجربة ضيافة سعودية متكاملة.
تشكيلة حلويات تمرية لدينا تشمل:

• كيكة التمر الفاخرة المزينة بالكراميل والمكسرات.
• تراميسو التمر بطعم يجمع بين القهوة الإيطالية والتمر العربي.
• بودينغ التمر الذي يمثّل ذروة المذاق الطبيعي والترف الحلو.

جميعها تُحضّر من تمر بالمكسرات وتمر سكري محشي فائق الجودة، لتعبّر عن هوية الضيافة السعودية الحديثة.

الختام: تجربة لا تُنسى من Palm Wicker

سواء كنت تبحث عن حلوى فاخرة لتكمل جلسة القهوة، أو هدية تعبّر عن الذوق الرفيع، أو حتى عن بديل صحي للحلويات التقليدية — فإن بودينغ التمر من Palm Wicker هو خيارك المثالي.

استمتع بمذاق يجمع بين الأصالة والحداثة...
لأن الفخامة السعودية تبدأ من النخلة.